1. Método de apertura del champán
Primero retira el papel de aluminio de la botella de champán. Cada botella de champán se envuelve en papel de aluminio alrededor de la boca de la botella. Se debe prestar especial atención a que el corcho no salga volando para no herir a las personas. Al abrir una botella, primero presione el corcho con el pulgar y luego abra la botella con la boca mirando hacia nadie. Encuentra la parte circular del anillo de hierro, donde se encuentra la abertura. Abra el embalaje de papel de aluminio en la boca de la botella y afloje la abertura circular del anillo de hierro. El objetivo de este anillo de hierro es evitar que el corcho se salga. Sostenga el corcho con el dedo índice y el pulgar de una mano, mientras sostiene la botella con la otra mano y la gira. La presión dentro de la botella empujará lentamente el corcho hacia arriba. Por lo general, se puede envolver en una servilleta, de modo que incluso si hay un problema, el corcho no saldrá volando. Gira la botella, no el corcho. Incline lentamente el extremo frontal del corcho ligeramente para liberar dióxido de carbono, y luego el corcho se podrá abrir sin hacer ruido fuerte.
2. Método de verter champán
Muchas personas abren champán y lo vierten porque la boca de la botella está demasiado alta respecto al vaso, lo que fácilmente puede provocar que salgan burbujas de la boca del vaso y salpiquen el licor sobre la mesa. Esta práctica es grosera y afecta la persistencia de las burbujas del champán. ¡La forma correcta debería ser inclinar la puerta y dejar que la pared de la taza fluya hacia abajo!
Levante la copa con forma de copa de champán, incline el cuerpo 30 grados y luego presione la boca de la copa firmemente contra la botella. Vierta lentamente una pequeña cantidad de vino en la copa. En este punto, las burbujas estallarán repentinamente, formando una burbuja espesa de mousse. Es necesario hacer una pausa por un momento, esperar a que el nivel del líquido de la mousse baje ligeramente, luego continuar vertiendo el vino y dejar que el líquido fluya por las paredes de la copa. Mantén un ritmo lento y vierte el champagne hasta llenarlo durante 7 minutos. Minimice los temblores y sacudidas tanto como sea posible y colóquelo suavemente sobre la mesa. Mediante esta técnica, descubrirás que la vitalidad de las burbujas se puede mantener durante más de 2 horas.
3. Cómo beber champán
Después de servir champán en la copa, todos deben levantar sus copas de champán y nunca tomar un sorbo de repente. ¡Estos movimientos habituales te harán parecer muy poco profesional y te perderás el disfrute único del champán!
Tres pasos para disfrutar del champán:
A. Levante el champán y disfrute de las burbujas danzantes, mientras huele suavemente el hermoso y hermoso aroma del champán.
B. Después de beberlo al principio, sentirá el sabor rico y estratificado del champán, así como la acidez brillante y agradable en el paladar.
C. ¡Asegúrate de "contener" champán después de entrar! Haz una pausa por un momento, siente las burbujas vibrantes, toca y masajea suavemente tu lengua. Y el calor de tu lengua también estimulará más burbujas.
4. Método de visualización del champán
El champán también es un vino hermoso que se puede disfrutar a través de los ojos. Nos gusta beber champán mientras vemos las burbujas doradas bailando con hermosos arcos. Todos sostienen una taza, miran hacia la fuente de luz y admiran la columna de burbujas desde un costado. Pero hay un ángulo que la mayoría de la gente tiende a pasar por alto: ver las burbujas directamente encima de la boca de la taza. A los franceses, especialmente a los enólogos de la región de Champaña, les encanta apreciar las burbujas que surgen por encima de la boca de la copa. Observe la delicada forma de cuentas de las burbujas y observe cómo se agregan en varias formas simétricas en la superficie del licor. También prestarás atención al diálogo entre las burbujas y la pared de cristal. Quizás podría haber una adivinación de la fortuna amorosa.
