1. escape
Estos pequeños orificios se pueden utilizar para el escape al colocar tapas. En el proceso de taponado mecánico, si no hay un pequeño orificio para el escape, el aire formará un colchón de aire entre la tapa de la botella y la boca de la botella, lo que hará que la tapa del vino caiga lentamente, afectando la velocidad de producción de la línea de montaje mecánico. Además, durante el enrollado de la tapa (tapa de papel de aluminio) y el calentamiento (tapa termoplástica), el aire residual quedará atrapado en la tapa de vino, afectando la apariencia de la tapa de sellado.
2. Ventilación
Estos pequeños orificios también son orificios de ventilación para el vino, lo que puede facilitar el envejecimiento. Una pequeña cantidad de oxígeno es beneficiosa para el vino y estos orificios de ventilación están diseñados para ayudar al vino a tener la oportunidad de entrar en contacto con el aire cuando está completamente sellado. Este lento proceso de oxidación no sólo permite que el vino desarrolle sabores más complejos, sino que también prolonga su vida útil.
3. Hidratante
Todos sabemos que además de prestar atención a la luz, la temperatura y la ubicación, la conservación del vino también requiere humedad. Esto se debe a que los tapones de corcho tienen propiedades de contracción. Si la humedad es demasiado baja, el corcho se secará mucho y el sellado se deteriorará, lo que puede provocar que entre una gran cantidad de aire en la botella y acelerar la oxidación del vino, afectando la calidad del vino. El pequeño orificio en el sello de la botella puede mantener húmeda la parte superior del corcho y mantener su rendimiento de sellado.
